|
De Bremders in Laarne |
Tijdens de Open Tuindagen -laatste weekend van juni- was The village te gast in de Bremders in Laarne. De eigenaars, Paul Van Damme en zijn echtgenote Erna, hadden ons opnieuw uitgenodigd om hapjes en drankjes aan te bieden aan de bezoekers van de tuin. Het team van vrijwilligers van The village, onder leiding van Annie Paelinck en Willy Neels, ging daar graag op in en zette traditiegetrouw zijn beste beentje voor.
|
Bestuurslid Sabine heeft een lekkere quiche gemaakt |
Op het menu stonden een granenbroodje met roomkaas en lentegroen, verschillende quiches o.a. met broccoli en zalm, warme gehaktballetjes in tomatensaus, aardbeienbavarois, krieken- en appeltaart en een stevige moka gateau. In het dranken departement waren er onder andere speciale lokale bieren zoals Unkerzak en Heksenbier. Wie graag iets lekkers mee naar huis wilde nemen kon kiezen tussen allerlei soorten gelei en confituur, advokaat en de heerlijke 'vlierbloesemaperitief voor Oeganda'.
|
De Turnhoutse orkestleden kunnen niet genoeg krijgen van de sprinkhanen |
Als top of the bill konden de bezoekers sprinkhanen uit Oeganda proeven. Vers aangevoerd van aan de evenaar. Dit 'eten van de toekomst' wordt in onze contreien verkocht aan 79 Euro het kilo, maar dan diepgevroren. Aangemoedigd door de vrouw des huizes lieten de meeste bezoekers na een initiƫle aarzeling zich verleiden tot een degustatie. Toen een orkest van Turnhout de serre binnenwandelde was het hek echter definitief van de dam. De sprinkhanen deden de ronde in het gezelschap en naar verluidt hebben onze Turnhoutse orkestleden nooit een beter concert geblazen dan die avond.
|
Een romantisch hoekje in de Bremders |
Dit alles was echter maar een bescheiden aanvulling op het natuurschoon van de tuin waar Paul Van Damme een heel seizoen mee bezig is. We hebben zelf geprofiteerd van een minder druk moment om een kijkje te nemen in de verschillende hoeken van deze ruime landschapstuin. Onderweg kwamen we nog voor de gelegenheid tentoongestelde keramiek en andere vaste kunstwerken tegen, mooi combinerend met de bloemenpracht. In het bakhuis hing dezelfde spreuk als die waar ik als kind aan tafel elke dag naar placht te kijken:
Daar alleen kan liefde wonen,
Daar alleen is 't leven zoet,
Waar men stil en ongedwongen,
Alles voor elkander doet.
Het bestuur van vzw The village dankt Erna en Paul voor de steun. De netto-opbrengst van een kleine 1300 Euro gaat volledig naar het PROUD-project in Kabale. Op deze blog kan u de voortgang van het project van nabij volgen.