Dit jaar ging het IJssalon de 3 koninginnen opnieuw door in De Kinderhoeve die er nog mooier dan voorheen bij lag. De zon was ook van de partij, zodat er niet veel nood was aan het opzetten van tenten in de lommerrijke hof. Het is al donderdagvoormiddag als Aaron zit toe te kijken bij de laatste voorbereidingen. Zijn mama Sabine is dan bezig kilo's aardbeien te versnijden en papa Stefaan staat in voor de technische kant van wat bij een ijssalon komt kijken. Een heel gezin vrijwilligers.
 |
| Aaron kijkt toe tijdens de voorbereidingen |
De familie Neels-Raman heeft in totaal meer dan dertig vrijwillige medewerkers aangetrokken, die allemaal gebrieft worden door Ellen Neels, terwijl Kathrien Raman de rol van 'libero' opneemt. Het klinkt zoals in het voetbal: de libero is de rots in de branding. En de libero dicht de eventuele gaten. Hoe dan ook blijven we amateurs en is het ijssalon een happening voor het goede doel. De aanwezigen konden op enkele grote panelen zien hoe ver het project staat. Bij elke activiteit hebben we ook een informatieluik.
 |
| Ellen Neels brieft de talrijke vrijwilligers |
We kunnen onmogelijk alle vrijwilligers in the picture zetten: dit jaar spitsen we ons toe op de ijsscheppers en -versierders. Die komen meestal niet in beeld, want ze werken op de achtergrond. Je kan ze zelfs moeilijk fotograferen, want ze kijken altijd in de ijspot of zijn aandachtig bezig met het dresseren van aardbeien of het gieten van chocoladesaus op een coupe. Om het aanmaken van verse slagroom niet te vergeten!
 |
| Sterke mannen Christiaan en Thomas scheppen samen meer dan 1000 ijsbollen in enkele uren tijd |
 |
| Ondervoorzitter Stefaan Rombaut (in het rood) en voorzitter-gastheer Willy Neels in opperste concentratie |
Ons ijssalon kan elk jaar rekenen op een groeiend aantal bezoekers. We zagen bezoekers van alle leeftijden: kinderen, jongeren, volwassenen en ouderen. Volgens voorlopige schattingen waren ze bij deze vierde editie rond 700. Op het einde konden we niet iedereen meer naar wens bedienen. De 10 kg aardbeien voor de coupe Mathilde waren op en kort erna waren ook de 100 liter ijs uitverkocht. Waarvoor onze verontschuldigingen. Gelukkig waren er wel nog drank en pannenkoeken!
 |
| Het ijssalon kon wederom rekenen op talrijke bezoekers |
Dit jaar was het salon groener dan voorheen: ruim de helft van de tafels stonden letterlijk tussen het groen, vooraan of achter de hoeve. Ook al stond er een lange file auto's in de Bontinckstraat, aardig wat mensen kwamen met de fiets en dat vinden wij prima. Er waren gratis kinderactiviteiten: de kleintjes konden genieten van de speeltuin, een bezoek brengen aan het dierenpark of eendjes hengelen.
 |
| Leuke kinderactiviteiten: speeltuin, dierenpark en eendjes hengelen |
Dank u mensen uit Kalken, Overmere en de wijdere omgeving. Met uw steun gaan we de klassen-unit afwerken en de nieuwe gebouwen voor de kinderen van PROUD UG openen. PROUD UG zal dan op eigen benen staan. Er komen spannende maanden aan! En mooie beelden...
